Si tenés la posibilidad de dedicarte solo a estudiar, estudia cualquier otra cosa que no sea gastronomía. Si realmente te gusta la gastronomía estate cerca de los que fuman porro y lejos de los merqueros y los ludopatas. Y lee a Anthony Bourdain.
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si tuvieran que dar un consejo, en un bluit, a una persona que recién arranca la misma carrera profesional que ustedes, qué le dirían? estaría bueno que aclaren también la profesión.
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