Eläimiä ei kannata kasvattaa pelkän jauhelihan takia, jos arvokkaammat ruhonosat eivät mene myös kaupaksi. Toki jos ihmiset ovat valmiita maksamaan jauhetusta pihvilihasta pihvilihan kilohinnan, niin mikäs siinä. Koskee siis pelkkää lihantuotantoa, yhdistelmätuotannossa ei noin selkeä tilanne.

Comments