Op gennem 70'erne når jeg med mine forældre besøgte mormor og morfar i Svendborg, havde mormor altid en "Velkommen"-mad klar til mig:

En skive sigtebrød med smør og brun farin.

Hvorfor kan man ikke opdrive et lignende brød mere?

Jeg kan ikke engang finde et billede der sparker minderne helt frem.