#tofunara
#carbonara vegan
#veganrezept
#seelenküche
Macht das nach! MACHT DAS NAAAHAAACH!
-Proteinbombe
-lecker ohne Ende
-ohne Chemiiie
-schnell gemacht
-ohne totes Tier
Spaghetti Tofunara
🔽
#carbonara vegan
#veganrezept
#seelenküche
Macht das nach! MACHT DAS NAAAHAAACH!
-Proteinbombe
-lecker ohne Ende
-ohne Chemiiie
-schnell gemacht
-ohne totes Tier
Spaghetti Tofunara
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Ist schon gespeichert und wird die Tage gemacht. 🤭
Hier ist die vegane Carbonara
Hier ist ein Rezept für Carbonara 🔼
werde es mir zubereiten und es updaten 🙂
2 EL Öl
150g Räuchertofu
Räuchersalz
1 Zwiebel
1 Knobizehe
Öl
100g TK Erbsen
50ml Gemüsebrühe
200g Seidentofu (Tukan)
50ml Pflanzenmilch
1 TL Speisestärke
Räuchersalz
1/4 TL Räucherpaprika
Pfeffer
Wenig Kurkuma
Wenig Kala Namak
1 TL Speisestärke
1 EL Hefeflocken
🔽
2/3 aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
In der gleichen Pfanne Zwiebeln, Knobi und Erbsen anschwitzen.
Mit wenig gut Gewürzter Gemüsebrühe ablöschen.
Alle Zutaten aus Absatz 3 pürieren und zugeben. Es bindet bald ab.
🔽
Falls zu dick, Nudelwasser zugeben.
Essen ist genau dann fertig wenn Nudeln gekocht.
Guten veganen Appetit!
Kurz vorm Servieren die beiseite gestellten Tofuwürfel zugeben und ggf. Petersilie.
😆
Seidentofu 6g
Räuchertofu 10g
Pflanzenmilch 2g
Spaghetti 14g
Erbsen 2.5 g
Gesamt. 34.5g Protein p.P.
Und, weil ich es nicht lassen kann, sind Sonnenblumenkerne + Cashewkerne ...