Ca me rappelle mon contrat à l'ARL de Picardie. Avec un autre collègue en CDD, on en pouvait plus de leur machin qui coulait dans la cafetière, on a pris les choses en main. Le verdict fut radical : "Il est bon votre café !" (on savait juste doser le café dans le filtre et pas jeter ça à l'aveugle)
Je suis d'accord ! Je trouve que la capacité du café à être mauvais dépend davantage de la machine et du dosage, ayant croisé des cafés de "basse qualité" avec un très bon goût et vice-versa.
Je suis loin d'être expert en machines et en café tout court mais je crois qu'il est vain d'essayer de faire des expressos avec une cafetière à filtre. Ca terminera en gâchis et en retournement d'estomac.
Comments
Le goûte a goûte avec le filtre ?
Une french press ?
Le ... Truc italien ?