皆様、お疲れ様です✨

久しぶりにナイフを買う、私です。

本日のナイフは此方。

CRKT ビッグ エディ IIです。

所謂フィレナイフで、非常に大型。
フィレナイフとは、魚や肉を捌く時に用いられるナイフの事です。

世界的に有名な狩猟や釣りのガイド、Russ Kommer氏が設計。

ブレード鋼には柔軟性のある5Cr13ステンレスが使用され、魚を捌く時に骨を切りにくく身を綺麗に骨から外せる作り。

ハンドルはザイテルで滑り止め加工付き。
扱い易いフィレナイフの１本です✨

此方も大切なコレクションの１本です。

次回は１２月４日投稿予定です。

それではまた次回お会いしましょう🙇✨