これは美味しそう🐙
Reposted from Vatanabeus
古代ローマの「タコときゅうりのサラダ」の再現レシピ。
調味料はガルム、黒こしょう、アサフェティダ。スパイシーな刺身といった雰囲気。
きゅうりには蜂蜜、白ワイン、オリーブオイル、ガルム、ハーブ、スパイスのドレッシングをかける。
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