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Haprostata
Usar leña de naranjo para la paella es lo que nos diferencia de los bárbaros.
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Que conste que no soy un talibán de la paella, he comido tantas que me conformo con que esté bien hecha. Pero las mejores que he comido, y que no volveré a comer, son las que hacía mi padre. Con leña de naranjo, sarmiento y romero recién cortado