こんばんは青空
今日の晩ごはんは、豚肉とネギと榎茸のオイスターソース炒め、作り置き用の舞茸とパプリカのソテー、ベビーリーフとレタスのサラダに無駄に添えた食べられる花。ごはんは、雑穀と青豆と黒豆ブレンドごはん。
舞茸ソテー、インスタで「バカ舌なら牡蠣と間違える」という見出しのレシピ動画を見て、ほぉ…都合よく舞茸を買っている。馬鹿舌じゃねぇことを証明してやるよと斜め上の観点から作り、うん、牡蠣ではないな。ふっ……バカ舌じゃない事が証明された。などと私は今ほくそ笑んでいる
お腹いっぱい、ごちそうさまでした!!
#青空ごはん部 #自炊班
今日の晩ごはんは、豚肉とネギと榎茸のオイスターソース炒め、作り置き用の舞茸とパプリカのソテー、ベビーリーフとレタスのサラダに無駄に添えた食べられる花。ごはんは、雑穀と青豆と黒豆ブレンドごはん。
舞茸ソテー、インスタで「バカ舌なら牡蠣と間違える」という見出しのレシピ動画を見て、ほぉ…都合よく舞茸を買っている。馬鹿舌じゃねぇことを証明してやるよと斜め上の観点から作り、うん、牡蠣ではないな。ふっ……バカ舌じゃない事が証明された。などと私は今ほくそ笑んでいる
お腹いっぱい、ごちそうさまでした!!
#青空ごはん部 #自炊班
Comments
舞茸適度な大きさにほぐす
ニンニクチューブ
めんつゆ(私は砂糖を甜菜糖に変えた代用品で作っている)をビニールに入れて優しく揉む
片栗粉と青のりをそこに入れてシャカシャカ振る、油で焼く
という簡単なものであった。
青のりはないので今回は入れていない。