Ich mag einfach keinen süßen Wein..
Der schmeckt als hätte man Erdbeersirup reingemischt 😵💫
Der schmeckt als hätte man Erdbeersirup reingemischt 😵💫
Comments
Spätlesen sind nun mal süß.
Herb soll er auch nicht sein, sonst ist er billig.
Aber rund kann er sein, wie Abendrot!
Die Süße lässt man bei Weißwein (durch Stoppen der Gärung durch Sulfit) auch im Wein, bei Rotwein führt das zu höherem Alkoholgehalt, weil man NICHT so viel Zucker unvergoren lässt - wenn es ein GUTER Rotwein sein soll.
Zudem hat Rotwein Gerbstoffe aus den Schalen => wirkt weniger süß.
Habs erst paarmal probiert - und jetzt weiß ich halt fix, dass ich keinen süßen Wein mag.
Eine Beerenauslese ist natürlich auch sehr lecker.
Und eine Spätlese würde ich auch nicht auslassen wollen … :-)
Ist das nicht eine Champagner-Badewanne?
Aber ich werds nicht mehr probieren, das Zeug..
Das sind Geschmäcker die ich immer nur ein sehr geringer Intensität mochte..
Werd den verkochen, Gugelhupf oder so 🫣