quero falar de estratégias de comida pra semana, gosto de conversar sobre o assunto. cozinhar em casa é algo que tá na minha vida porque eu gosto, pela saúde e o bolso. já fui da marmita pronta e agora mudei pro preparo de alimentos pré-cozidos e ligeiramente processados, o que tá me deixando feliz
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https://www.instagram.com/cozinhadegentemoderna?igsh=djM3cmdyemphNDVm
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Geralmente congelo 1kg de feijao em porçoes que durem por 3 dias, para 4 pessoas na geladeira. Arroz faço fresco, nao gosto congelado. Porção pra 4 que dure 3 dias tb na geladeira.
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Congelo tb salsinha higienizada picadinha, coentro, alho poro, bacon picadinho soltinho. tudo coloco num ziplock medio
acabei de fazer 1 panelão de arroz piamontese para aproveitar as sobras de arroz que ia congelando. agora congelei em porções, daí uma proteína (fiz 1 pç de carne na airfryer q vai dar p 3 refeições) e uma salada simples p acompanhar. alguns dias garantidos
É bom que pelo tempo que vai comendo algumas coisas, nem precisa congelar ne, vamos comendo no tempo que ainda dura na geladeira!
Vou tentar fazer semana que vem ☺️
tiro um dia todo mes para limpar, descascar, marinar, cortar tudo, congelo, e na hora do preparo eu pareço a Ana Maria, tudo arrumadinho.
Hoje mesmo tem sobrecoxa com tahine e mel.