Hab gestern einen Bericht im TV gesehen. Ein Gastwirt schließt aus Protest für DREI Monate sein Restaurant. Da pack ich mich an den Kopf. Drei Monate Urlaub aus Protest. Jammern auf hohem Niveau.
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Das war tatsächlich so. Wir haben im Café die Preise nicht gesenkt. Das war ja die Idee hinter der Reduzierung. Als Kompensation für die enormen Ausfälle durch Corona.
Daher werden wir die Preise jetzt auch nicht anheben.
Wir leben primär von den Ferienwohnungen. Das Café bringt immerhin genug Umsatz, um die Kredite zu bedienen. Leben könnten wir davon nicht. Daher ist unsere Situation wohl etwas komfortabler als die anderer Gastronomen.
Wenn der Laden halbwegs vernünftig läuft, werden die Verluste höher sein als die Kosten für die höhere MwSt. Als Gastronom muss man ja nicht zwingend Ahnung von BWL haben.
der hat aber mehrere Betriebsstätten, eine macht er ganz, eine andere für 3 Monate zu, weil er hart an der Personaldecke dort arbeitet, die Angestellten wechseln in der Zeit zu seinen anderen Betrieben
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¯\_(ツ)_/¯
Was er nicht erzählt: Er macht die Butze zu dieser Jahreszeit immer zu. Saisongeschäft und so.
Daher werden wir die Preise jetzt auch nicht anheben.
Die Erhöhung scheint mir ein guter Vorwand zu sein. 😉
Alter 🙈
Ich möchte jetzt wirklich nicht alle über einen Kamm scheren aber solche Aussage sagt doch viel.🤬