Die Butter oder Margarine, 175 g Wildreis - Basmati-Mischung 350 g geräucherter Lachs Salatgurke, fein gewürfelt 225 g Vollkornmehl 110 g Butter 4 Eigelb 2 EL Butter 0,5 l weißer Wein 1 Msp.
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