sagt mal bitte paar rezepte mit essig weil ich hab seit 10 jahren aus pflichtgefühl eine flasche in der küche stehen und bin so kurz davon den mf rauszukicken
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Koreanischen karottensalat: du brauchst bloß Möhren raspeln, ordentlich öl im Topf heiß machen mit viel Koriander und Knoblauch und dann vorsichtig(!) mit einem halben Glas Essig (Fenster auf!! Nase weg!) ablöschen. Dann als Dressing auf die Möhren
Du kannst so ziemlich jedes Gericht mit einem kleinen Schuss Essig abrunden – die Säure bringt die Aromen stärker hervor und du brauchst weniger Salz. Musst nur aufpassen, dass du nicht überdosierst.
sticky garlic tofu, findest du bestimmt im internet, die sticky garlic soße ist aus soyasose, chilisose, essig, öl, agavendicksaft und sesam wenn man mag
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