El consumo de carne roja procesada (embutidos, salchichas, jamón, etc) incrementa el riesgo de demencia. Y el de carne roja sin más, el de deterioro cognitivo. https://elpais.com/salud-y-bienestar/2025-01-15/la-carne-roja-procesada-como-los-embutidos-incrementa-el-riesgo-de-demencia.html

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