月饼因为又贵又不好吃，所以中国人也就每年吃一次，就像烤火鸡不好吃，美国人也就一年吃一次。中国并不是没有好吃的糕点，豆沙包、绿豆糕、麻团、桃酥之类平时大家都在吃，就是因为好吃，只不过不像月饼有文化底蕴，在国外不出名。不过总体上中国的糕点和甜点不如西式的好吃和品种多，因为西式糕点、甜点是随着食品科技发展起来的，无数的食品科学家在做系统的研究、创新，不靠传统和个人摸索。 - ThreadSky

fangshimin.bsky.social • 90 days ago

月饼因为又贵又不好吃，所以中国人也就每年吃一次，就像烤火鸡不好吃，美国人也就一年吃一次。中国并不是没有好吃的糕点，豆沙包、绿豆糕、麻团、桃酥之类平时大家都在吃，就是因为好吃，只不过不像月饼有文化底蕴，在国外不出名。不过总体上中国的糕点和甜点不如西式的好吃和品种多，因为西式糕点、甜点是随着食品科技发展起来的，无数的食品科学家在做系统的研究、创新，不靠传统和个人摸索。

Comments

kingsunsha.bsky.social•90 days ago

江浙沪一带流行鲜肉月饼。想吃了我们就自己做。甜的月饼不喜欢。

angelafu.bsky.social•90 days ago

月饼是真的不好吃，热量也高，有些又甜又咸

langhambsky.bsky.social•90 days ago

传统中式糕点我觉得都不好吃，高糖高油。

pi-weiguo.bsky.social•90 days ago

中国人多数不甚喜欢美式甜品，通常觉得口感太甜；事实上单位重量的糖添加量也比较高。

mybaby3746.bsky.social•89 days ago

大约20年前，我去一个同学家里，他从冰箱里拿出一个大月饼，说是广东本地人送给他的，让我尝尝。
我看了一眼就没胃口了，这哪是月饼呀？分明就是一个巨大的肥肉饼，用锅蒸熟了而已。
他自己也没吃，后来好像是扔掉了。

mybaby3746.bsky.social•89 days ago

便宜的月饼也很多，超市里有几块钱一斤的。

gossipyfox.bsky.social•90 days ago

十多年前有段时间有很多创新的中式糕点店出现在我们附近。我本来觉得很不错，味道、口感都很好。但周围人们的评价都是“不正宗”、“很怪”、“不是纯手工的”、“哪个就不叫包子（炊饼、麻花、春卷、月饼……）”。很快就陆续关门了。现在能继续做得走的还是传统“宫廷糕点”。

sihaiweijia.bsky.social•90 days ago

我以前爱吃甜食，包括蛋糕、冰激凌之类的，中式的点心是可以吃一点儿，但不能多吃。有一种我们老家的点心叫“羊角蜜（形状像饺子，但是外皮是一层酥壳，内馅是熬成稀膏状的红糖）”，好多年不吃了。还有一种叫蜜三刀。北方的月饼完全不爱，粤式月饼只爱吃蛋黄的，但是最多只吃一个。我自从今年检查出有糖尿病前兆，现在完全戒掉甜食（两次乘坐全日空航班时，都忍住了，不吃人家提供的哈根达斯）。按照大夫建议每日合理吃水果。