C’est une reconnaissance prestigieuse. J’ai vu 0 déçus parmi ceux qui en ont reçu. Ça coule de source. Est-ce qu’en visitant une ville étrangère je me fierais à Michelin? Totalement. Maintenant pour le prix, La tanière, tu vas pas là sur un budget. Y a des luxes occasionnels. L’étoile est un guide.
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Michelin était évidemment un super repère avant Internet mais en 2025, pas certain