печена картопля (просто кинула картоплю в духовку і все, якщо нема духовки можна зварить)
грибочки на сковорідці з сіллю і перчиком, трошки олії
йогурт зі спеціями (будь-якими)
ось це мій улюблений рецепт рису та курки
єдине що я роблю з філем зі стегна (а не цілим стегном), і рис в принципі можна відварити окремо, а потім змішати з отією олією що залишається в сковорідці і трошки просмажити https://www.youtube.com/shorts/6cnidYvaYYI
Курячий стейк з соусом дорблю.
Один стейк — одна філешка. Обтираєм філе насухо. Обираєм всякі плівки і білу гадость. Обрізаєм філешку з чотирьох сторін, але без фанатізма. Далі — за смаком, можна як просто сіль+перець, так і всякі спеції. Я ще буває в соєвому соусі замочую.
>>>
>>>
В холодильник мінімум на годину.
Тим часом нарізаєм дрібненько будь який смердючий сир до вподоби. Ставим на плиту водяну баню, де будем робить соус. Наливаєм половину вершків, загріваєм, потихеньку закидаєм сир, розпускаєм в вершках. Як розпустили весь, доливаєм вершки, розмішуєм, готово
>>>
Соус в сторону, накриваєм, аби не завітрювався, най холоне.
Дістаєм стейки, прогріваємо сковорідку на високому вогні. Я зазвичай промащую оливковою олією самі стейки, але варто хоча б трохи промастити й сковорідку. Кладем філе, смажимо по 8 хвилин на кожну сторону.
>>>
>>>
Даємо стейкам ще хвилин 5–6 полежать не в сковорідці. Все, можна подавать, щедро заливаючи соусом стейки та гарнір на ваш вибір. У нас зазвичай це запечена бебі-картопля з медом.
Смачного )
Мій порятунок це соба
Вариться 5 хвилин, промити холодною водою
Заправка все що є в холодильнику.
Зазвичай це помідор, порізана м'ясо або щось ковбасне. Консерва, горошок, посмажені овочі із морозилки.
Максимум 15 хвилин, і обід вечеря готові.
Comments
Авторка рецепту тут, погортайте сторінку там багато легких рецептів 👇🏼
https://www.instagram.com/p/CXLF7DSNAGW/?igsh=MXQxODNrYWpzeHhmMQ==
печена картопля (просто кинула картоплю в духовку і все, якщо нема духовки можна зварить)
грибочки на сковорідці з сіллю і перчиком, трошки олії
йогурт зі спеціями (будь-якими)
і потім оце на тарілочку і амнямням
до грибів можна додати чечевицю :3
рибку натерти лимоном і травами (які захочете)
покласти на сковорідку, накрити кришкою і на середньому вогні десь хвилин 10-15 тримати
порізати цибульку і моркву, трошки підсмажити і закинути до них гречу, долити водички і залишити аж греча буде готова
теж дуже смачно і швидко!
єдине що я роблю з філем зі стегна (а не цілим стегном), і рис в принципі можна відварити окремо, а потім змішати з отією олією що залишається в сковорідці і трошки просмажити
https://www.youtube.com/shorts/6cnidYvaYYI
Один стейк — одна філешка. Обтираєм філе насухо. Обираєм всякі плівки і білу гадость. Обрізаєм філешку з чотирьох сторін, але без фанатізма. Далі — за смаком, можна як просто сіль+перець, так і всякі спеції. Я ще буває в соєвому соусі замочую.
>>>
В холодильник мінімум на годину.
Тим часом нарізаєм дрібненько будь який смердючий сир до вподоби. Ставим на плиту водяну баню, де будем робить соус. Наливаєм половину вершків, загріваєм, потихеньку закидаєм сир, розпускаєм в вершках. Як розпустили весь, доливаєм вершки, розмішуєм, готово
>>>
Дістаєм стейки, прогріваємо сковорідку на високому вогні. Я зазвичай промащую оливковою олією самі стейки, але варто хоча б трохи промастити й сковорідку. Кладем філе, смажимо по 8 хвилин на кожну сторону.
>>>
Даємо стейкам ще хвилин 5–6 полежать не в сковорідці. Все, можна подавать, щедро заливаючи соусом стейки та гарнір на ваш вибір. У нас зазвичай це запечена бебі-картопля з медом.
Смачного )
Вариться 5 хвилин, промити холодною водою
Заправка все що є в холодильнику.
Зазвичай це помідор, порізана м'ясо або щось ковбасне. Консерва, горошок, посмажені овочі із морозилки.
Максимум 15 хвилин, і обід вечеря готові.