És important menjar menys carn, però encara més important, transformador i urgent és canviar com es produeix.

Cal transformar la microindústria porcina a Catalunya.

Cada any es sacrifiquen 23 milions de porcs i el 80% s'exporten a Xina, França, Japó..

Dades i proposta👇

https://bsky.app/profile/rogerpala.bsky.social/post/3lhy7p5u56k27
Reposted from Roger Palà
L’espetec de Casa Tarradellas costa 2,5 euros en qualsevol Mercadona. Sembla barat, però és el fuet més car del món.

Un article imprescindible de @rubenmartinezm.bsky.social i Josep Manel Busqueta www.elcritic.cat/opinio/el-fu...

Comments