Y para acabar, el tema alimentario y cultura vegetariana/vegana. En ascenso: En 2023, el 6,3 % de la juventud de Euskadi de 15 a 29 años se declara vegetariana o vegana, las mujeres algo más que los hombres (7,9 % frente a 4,8 %, respectivamente).
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OPINIÓN PERSONAL: A pesar de un ligero retroceso desde los últimos datos, vemos que mayoritariamente la juventud vasca tiene un buen consumo responsable.
El handicap está marcado por el sistema productivo de envasado actual, donde hace falta políticas y hábitos más restrictivos.
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El handicap está marcado por el sistema productivo de envasado actual, donde hace falta políticas y hábitos más restrictivos.