Que nos intenten vender que no cocinar es un avance es una patraña tremenda. Los países en los que se cocina poco y mal (ejem, EEUU) muestran que de progreso no tiene nada: se come peor, se pierde el factor social de la cocina y la comida, y un valor cultural enorme que une generaciones y culturas.
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DAP - Directo al Paladar
Juan Roig fía el futuro de Mercadona a la comida preparada: “Lo dije y lo mantengo, a mitad del siglo XXI no habrá cocinas” https://www.directoalpaladar.com/p/116392
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(Pero esto último no interesa) 🤷♂️
Ademas, que la gente muchas veces no cocina por que no tiene tiempo por que trabajan 12+ horas, o por que su piso alquilado tiene una cocina con medio fogon y un microondas
https://bsky.app/profile/fabianplaza.bsky.social/post/3lo6qzzzloc2e
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