Avui és el dia internacional del formatge.
Poseu el vostre formatge preferit aquí sota.
Començo jo: el Cabana Fumat de la Formatgeria Ancosa, d'en Fredi de la Llacuna. Sec de cabra, increïble.
Poseu el vostre formatge preferit aquí sota.
Començo jo: el Cabana Fumat de la Formatgeria Ancosa, d'en Fredi de la Llacuna. Sec de cabra, increïble.
Comments
Blau de cabra Onetik (País Basc francès) i Appenzeller (el curat) suís 😁
i més important, com els recordeu?
I si el deixes madurar una mica, el millor formatge del món.
A veure recordes el poble o el tipus?
De Cantàbria zona picos hi ha el Cabrales Picón de Tresviso, però així fumat no tinc gaire referència, a no ser que sigui el Gamoneu que fan allà.
I, els diria gairebé tots.
✅
https://caminsdelnord.com
(o el tornem a visitar aviat)
gràcies
Em passen per davant molts anys i moltes històries