Ok, chokoladenørd her. Romkugler og trøfler er ikke det samme. Konfekttrøfler laves af en chokolademasse eller ganache og tilsættes evt kaffe, appelsin eller likør el.lign og overtrækkes med chokolade eller drysses med kakao.
Romkugler laves af kagerester, der æltes sammen og tilsættes romessens.

Comments