Una prepara il sugo di porcini (secchi) con tanto ammòre. Ammolla i funghi, li fa rosolare nell'olio con aglio, sfuma con vino bianco, unisce il pomodoro, un pizzico di pepe, prende il salino nuovo e...PAK! salta via il tappo e nel sugo finiscono 250gr di sale.
Stasera toast.
#atavola