Ajo, aceite y sal. Lo demás es mayonesa con ajo. - ThreadSky

haprostata.bsky.social • 90 days ago

Ajo, aceite y sal. Lo demás es mayonesa con ajo.

Comments

josemeralopez.bsky.social•89 days ago

Que no tengáis una gallina a mano no es para que os enfadéis.
Fan de la mayonesa con ajo...

capsicum.bsky.social•90 days ago

Que ojo, la mayonesa con ajo en mortero sale también riquísima :)

haprostata.bsky.social•90 days ago

Yo la mayonesa la hago siempre con la batidora,

jmmontanban.bsky.social•90 days ago

Mi madre siempre lo hacía así, recuerdo que quise intentarlo una tarde, creo que a los 12 intentos lo conseguí, no he vuelto a intentarlo.

haprostata.bsky.social•90 days ago

Después de machacar los ajos muy bien con sal, le añades un poquito de vinagre. El aceite gota a gota o en un hilo muy fino. Te sale bien seguro.

jmmontanban.bsky.social•90 days ago

No sabía lo del vinagre, de pequeño recuerdo ver a mi madre sentada con el mortero entre las piernas dándole vueltas y nos tenía prohibido hablarle pq decía que se le cortaba 😅😅, con los años se fue relajando claro, ahora lo hace en un momento. Probaré con las gotitas de vinagre, gracias.

haprostata.bsky.social•90 days ago

También decían que no podía mirar ninguna mujer que estuviera menstruando. 😅

jmmontanban.bsky.social•90 days ago

Oye que ahora que pienso, tú no eres valenciano? A ver si va a ser una leyenda Valenciana que mi madre es de Tabernes Blanques.

haprostata.bsky.social•90 days ago

Yo de Barona. Vecinos…

jmmontanban.bsky.social•90 days ago

Sí, eso también lo decía 😅😅😅😂😂