¡ES DE VACA! Reivindicamos el queso de vaca como un producto con carácter, sabor y personalidad: curado, pastas blandas, corteza lavada, tiernos… las posibilidades son muchas y para muchos momentos del día. - ThreadSky

About ThreadSky

lalleldiria.bsky.social • 25 days ago

¡ES DE VACA!

Reivindicamos el queso de vaca como un producto con carácter, sabor y personalidad: curado, pastas blandas, corteza lavada, tiernos… las posibilidades son muchas y para muchos momentos del día.

Comments

lalleldiria.bsky.social•25 days ago

Además en Valles Pasiegos y toda Cantabria es sin duda el producto con más vinculación con el territorio, estamos en el país de la vaca, nuestro paisaje ha sido modelado por y para ellas.

lalleldiria.bsky.social•25 days ago

Gracias a la fermentación y maduración su digestión es mucho mejor de lo que se dice, son una gran fuente de proteína natural, alto contenido en calcio y fósforo y con grasas saludables, especialmente con leche de pasto.

lalleldiria.bsky.social•25 days ago

Tiene ácidos grasos esenciales con propiedades antiinflamatorios y que ayudan a regular el metabolismos, así como omega 3, vitamina k2…
Y es rico en proteínas de absorción lenta y grasas saludables, lo que prolonga la sensación de saciedad.

lalleldiria.bsky.social•25 days ago

Aquí no llegamos a 9kg de queso al año por persona, en Irlanda o Francia superan los 20kg, y… ya sabes la paradoja francesa no? No se trata de comer menos, se trata de comer mejor!

Posting Rules

Be respectful to others
No spam or self-promotion
Stay on topic
Follow Bluesky's terms of service

Comments

Posting Rules

Reply