Курячий стейк з соусом дорблю.
Один стейк — одна філешка. Обтираєм філе насухо. Обираєм всякі плівки і білу гадость. Обрізаєм філешку з чотирьох сторін, але без фанатізма. Далі — за смаком, можна як просто сіль+перець, так і всякі спеції. Я ще буває в соєвому соусі замочую.
>>>