estou aqui pensando: se bem manipulado e cozido, a questão do risco de contaminação não cai à zero? 🤔 sejamos sinceros, se criamos vacas e porcos para comer, porque não poderíamos criar tatus se a carne é tão boa? refletindo....... - ThreadSky

irarabarbara.bsky.social • 140 days ago

estou aqui pensando: se bem manipulado e cozido, a questão do risco de contaminação não cai à zero? 🤔

sejamos sinceros, se criamos vacas e porcos para comer, porque não poderíamos criar tatus se a carne é tão boa?

refletindo.......

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Comments

wand.bsky.social•140 days ago

Já fizeram a piada da dor nas costas?

wand.bsky.social•140 days ago

Olhei aqui e: já.

garciaoficial.bsky.social•140 days ago

Comer tatu é bom, que pena que dá dor nas costas

jmora.is•140 days ago

outra carne que é pica: tartaruga

irarabarbara.bsky.social•140 days ago

aqui em curitiba vi notícias de uma tal hamburgueria de carne de jacaré! 😳 será que é boa? ❓❓❓

impsardo.bsky.social•140 days ago

Já comi em moqueca, não recomendo. Achei muito fibrosa e dura.

jmora.is•140 days ago

Meu tio faz lasanha de jacaré e fica uma dlç

irarabarbara.bsky.social•140 days ago

vale lembrar que vacas, porcos e galinhas também possuem zoonoses perigosíssimas! não a toa temos instituições que fiscalizam e políticas e processos de contenção dessas zoonoses! vocês não leem vez e outra notícias sobre gripe aviária aqui e ali? algo a se pensar! 🤨

adinferi0.bsky.social•140 days ago

Sim! Se as práticas de manipulação forem boas, e a carne for bem cozida, o risco é baixo. E outra coisa, a infectibilidade do m. leprae é baixa e a via de transmissão não está completamente esclarecida. Então boas práticas resolve tudo.

emilia-goulart.bsky.social•140 days ago

Tatu faz toca já tentaram mas ele não desenvolve, mas acho q ainda tem alguns que tentam

irarabarbara.bsky.social•140 days ago

poxa que coisa curiosa! mas coelhos também não são animais que vivem entocados? até onde sei, existem fazendas de coelhos, mas me corrija se eu estiver errado, por favor!

emilia-goulart.bsky.social•140 days ago

O Coelho é domesticado a mais tempo e o tatu tem necessidade de cavar então acaba precisando de muito espaço se não ele acaba tendo tipo uma depressão e morre o que torna a carne muito cara

irarabarbara.bsky.social•140 days ago

entendo, certamente não será um produto de massas, mas talvez consiga se consolidar como iguaria ocasional!

vi aqui e aparentemente já existe um mercado, inclusive com regulação, mas não encontrei nada no google que venda o produto

https://globorural.globo.com/vida-na-fazenda/como-criar/noticia/2014/09/como-criar-tatu1.html

filipemlima.bsky.social•140 days ago

Cunicultura. Acho que a diferença é que coelho é domesticado até onde sei. O convívio deles com humanos é mais fácil, podem virar pets facilmente.

Fora que se multiplicam rápido demais.

Tenho uma colega aqui da firma que cria coelhos pra abate. Quando ela tem pra abater ela avisa.

pumaparda.bsky.social•140 days ago

A carne nem é tão diferenciada assim, galera gosta é da emoção de caçar

emilia-goulart.bsky.social•140 days ago

Meu pai acha o cheiro ruim eu não cheguei a comer pq já nasci na rua

filipemlima.bsky.social•140 days ago

É carne de caça no NE. E quando encontram muitas vezes ele é "cevado" (criado para engordar) até abaterem.

emilia-goulart.bsky.social•140 days ago

Aqui no interiores do Rio tbm

irarabarbara.bsky.social•140 days ago

bem, a carne de tatu é uma iguaria universal no continente, até a "alemoada" de santa catarina adora uma carne de tatu servida no próprio casco! hahahaha!

(graças a deus a prática diminui antes de causar risco de extinção dessas lindas espécies endêmicas! 🥰)

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