レモンって「夏」のイメージがあるけれど、実は国産レモンの旬は冬！✨
…ということで、旬のレモンを使ってトースターで焼けちゃうマドレーヌを作りました。
皮を擦って入れたので、一口食べるたびにふわっとレモンの香りがして、凄く癒される〜🍋
…ということで、旬のレモンを使ってトースターで焼けちゃうマドレーヌを作りました。
皮を擦って入れたので、一口食べるたびにふわっとレモンの香りがして、凄く癒される〜🍋
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❷レモン汁大1、レモンの皮1個分(すりおろす)、薄力粉50g、ベーキングパウダー小1/2、アーモンドプードル30gを混ぜ、更に溶かしバター50gも加え混ぜる
❸厚手のアルミカップに7分目まで生地を注ぎ(約7個)、1000〜1200w／180度のトースターで15〜20分焼く