Die #Fleischqualität wird von vielen tierbezogenen Faktoren beeinflusst. Eine Studie zeigt, dass eine intensive #Beweidung auf kleineren Parzellen mit entsprechendem häufigen Kontakt zu Menschen im positiven Zusammenhang mit der Fleischqualität steht.
➡️ https://agrarforschungschweiz.ch/2025/03/kontakt-zu-menschen-und-weideintensitaet-beeinflussen-fleischqualitaet-bei-rindern/