Topkok Jonnie Boer is vandaag op 60-jarige leeftijd overleden. Hij was Nederlands’ enige driesterrenchef en heeft met het Zwolse ‘De Librije’ met zijn vrouw Thérèse een legendarische status verworven. Met chef Jacob Jan Boerma en recensent Joël Broekaert bespreken we zijn nalatenschap. #BarLaat