新社会人の皆さん、社会人で大事なホウレンソウのシュウ酸の含有量は食品のなかでもトップクラスです。シュウ酸はホウレンソウ特有のえぐみの元なのでアク抜きをした方がおいしく食べられます。 - ThreadSky

boxman.one • 6 days ago

新社会人の皆さん、社会人で大事なホウレンソウのシュウ酸の含有量は食品のなかでもトップクラスです。シュウ酸はホウレンソウ特有のえぐみの元なのでアク抜きをした方がおいしく食べられます。