"En s’interrogeant sur ce qui fait que certains animaux nous tiennent compagnie tandis que d’autres sont mangés, Melanie Joy s’attache à montrer en quoi cette différence de traitement n’est pas une réalité qui s’impose à nous, mais bien une construction sociale, un choix de société"
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🇺🇸 Le carnisme est l’idéologie dominante soutenant le choix de consommer de la viande sans nécessité. Six ans après une thèse de doctorat consacrée à la psychologie du carnisme, Melanie Joy publie ce livre pour démocratiser ses recherches.
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