Möhrenblumen. Ich schneide die immer so und nehme mir immer wieder vor, das mal nicht zu machen. Geht nicht, das fühlt sich einfach nicht richtig an. Das dazu nötige Werkzeug war das erste Küchengerät, das ich jemals gekauft habe.
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Die einzigen, die in diesem Haushalt Möhren zu schätzen wissen, sind die vierpfotigen Damen. Aber ernsthaft: jemand, der seine eigene Kotze frisst, dem mache ich keine Blumenmöhren. Der kriegt die nur grob klein geschnitten. Nur gewaschen. Nicht geschält.
Manchmal kommen die Hunde und wollen Möhren. Die kriegen aber ne ganze, möglichst große, sonst schlingen die das so runter. Hier das kommt in Eintöpfe, Suppen etc.
Der Gatte hasst Möhren generell. Ich hasse Möhreneintopf. Aber Möhren für Suppen etc. sind super wichtig. Ich muss Kompromisse eingehen. Ich koche das alles mit und die Damen kriegen dann das gekochte Gemüse, das nicht so erwünscht ist (gilt auch für Sellerie).
Gratulation, wenn du auch Sellerie verwursten kannst. Hier freuen sich die Damen. Auch hier wird nichts verschwendet. In Suppen kommen große Stücke, die sich leicht rausfischen lassen. Denn Wurzelgemüse ist wichtig für den Geschmack, aber drauf beißen ist eklig. 😀
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Schmeckt sicher so besser. Das dürfen wir unseren Kindern nicht zeigen. 😅