因みになんで顎なり頰なりをストックにつけて狙いましょうって言う話をすると、単純に銃を腕と胴体だけで(2点)保持した場合トリガー引いたりした時にブレ易いからです。

なので銃を顎なり頰なりも加えて保持(3点)した方がブレが少なくなると思います。

んで、覗き易い高さを言う理由はサイトを見ないと何処狙ってるかわかりづらいから。

極論すれば、某アニメの主人公達みたいに覗かないでエイミングしても当たればオッケーって事でもあります。エアソフトガンの反動が少ないモノならですね。
但し、一般人には難しい😓

って事で補足を終わります。
ありがとうございました😃