Aquí en Galicia las cañas son esas copas que llamáis dobles (a unos 2,30 -3,00) y los vasitos de caña antigua ya son los cortos desde hace mucho tiempo. Fuck 💀!
Ya, y en el País Vasco son unos vasazos infames de sidra llenos de cerveza mal tirada. Hay que pedir zurito, como mucho para no empapuzarse.
Pero una caña madrileña tradicional no se tira ni como un zurito ni como un corto.
Esto y no otra cosa es lo que debería de ser competencia del estado. El tamaño y presentación de las diferentes cervezas del país, que una caña sea igual en todos lados y no esas disparidades de tamaños, con hueco para el hehñcho diferencial tipo zurito, culín, tanque...
Eso dijo (e implementó) Napoleón. En cualquier caso, no tiene sentido obligar a aprender a tirar las cañas como en Madrid a todo el resto del territorio del Reino ni obligar a poner zuritos de cerveza de trigo. Cada lugar y cerveza tienen sus particularidades.
No digo el como, si no el que. Se hace la media de la cantidad de cerveza que lleva una caña y se estandariza, a partir de tal día las cañas serán si o si X centilitros, los cortos X/2 centilitros, la pidas donde la pidas, luego ya estará la calidad.
Creo que Mauro quería destacar la pegatina con la cifra de 7291 ancianos muertos en residencias madrileñas y quizá también que sea aparentemente la única que tiene evidencias de haber querido ser arrancada... 🤔
Bueno, no parece ser la única, pero sí la última (por el estado de las otras, que parecen estar degradadas por la limpieza de la tapa, que para eso hacen su visita los inspectores de Sanidad 😉)
Comments
Pero una caña madrileña tradicional no se tira ni como un zurito ni como un corto.
Me encanta también.
Caballero dónde está el retrete.