昔、バリ島に雑貨の仕入れに行って毎日ナシゴレンを食べたが一番美味しかったのはガドゥガドゥなのでそれに近いやつをよく作る。本物は茹で野菜を甘ったるいピーナッツソースで和えるが胡麻ドレッシングでもイケる。茹で卵は必須。あとは何でも。 - ThreadSky

hayashiyukiko.bsky.social • 77 days ago

昔、バリ島に雑貨の仕入れに行って毎日ナシゴレンを食べたが一番美味しかったのはガドゥガドゥなのでそれに近いやつをよく作る。本物は茹で野菜を甘ったるいピーナッツソースで和えるが胡麻ドレッシングでもイケる。茹で卵は必須。あとは何でも。