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Editor/A writer of cooking. I still play soccer. I published some books in Japan, 著作『世界のサンドイッチ図鑑』『世界のスープ図鑑』『世界のサラダ図鑑』。クッキング今でもサッカーを楽しむ。
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Prolific Poster

Shells (Conchiglie) with Okura Tomato Sauce and a Big Italian Sausage (Salsiccia) 🍽️ #addmepleasechef #青空ごはん部 #conchiglie #shellpasta #pasta #tomatosauce #okura #italiansausage #salsiccia

Udon, Japanese Style Noodle Hot Pot with Natto Dipping Soup 🍽️ #addmepleasechef #青空ごはん部 #鍋焼きうどん #鍋 #納豆 #コッチョリーノ #AyasCultureKitchen #BostonNatto #Japanesehotpot #udon #cocciorino

Miso Curry with Rice There were plenty of stew I posted yesterday., So I made this. I added cumin, coriander, turmeric, garam masala, curry powder and chili pepper powder. The thickening agents are roasted flour and cornstarch. 🍽️ #addmepleasechef #青空ごはん部 #misocurry #miso #Japanesecurry

味噌煮込みうどん Miso Flavored Stew Udon 味噌はAya’s Culture KitchenのSweet Miso The miso I used is Sweet Miso by Aya’s Culture Kitchen. 🍽️ #addmepleasechef #青空ごはん部 #煮込みうどん #味噌 #うどん #AyasCultureKitchen #sweetmiso #miso #stew #udon #Japanesenoodle #Japanesefood

Sparerib and Winter Melon Soup Let's get sweat! 🍽️ #addmepleasechef #青空ごはん部 #スペアリブ #冬瓜 #スープ #sparerib #wntermelon #soup

She THICC Star bread success 🥰🍽️🍜 Sourdough & yeast in fluffy harmony

My favorite quick one-bowl dinner to make: lemon orzo salad with seared scallops! I can get this on table in about 25 minutes. #goodlunch #DoctorsWhoCook 🍽️ Recipe: www.foodnetwork.com/recipes/food...

ピート、来た! bsky.app/profile/pete...

新生児連れたママさん、赤ちゃんからのメッセージを書いたパッケージを、周囲の座席の人たちに配る。 赤ちゃんのメッセージ→「飛行機に乗るのは初めてです!いい子にしてますと約束したけど、保証できません。怖くなったり耳が痛くなったりしたら泣いちゃうかもしれません。あなたが少しでも楽しく空の旅を楽しめるようオヤツや耳栓を用意しました。我慢してくれてありがとうございます。良い旅を。」 これを受け取ったお兄さん、「ママさん多忙なはずなのに、これをみんなに用意して配るなんて・・・泣きそう」と。

Proud of them. でもウォール街は、仕事できなきゃすーぐクビだし、評価基準がお金で客観的でわかりやすい世界だからね。顧客も顧客で巨額のカネがかかってるから、肌の色がどうしたとか言ってるヒマすらないしな。数字はウソつかないから。

馬鹿の骨頂「アメリカ湾」だが、 アソシエートプレス(AP)に対し、トランプが決めた名称に従うまではホワイトハウス出入り禁止の措置が取られた。じっさい、APの記者が今日、ホワイトハウスで行われたイベントに記者として入るのを禁じられた。 APはそうした米政府の措置に対し、同社が中立の立場で事実に基づく報道姿勢で、世界中何億人ものひとびとに日々情報を発信しており、「ジャーナリズムの独立性を(米政府が)罰することの危険性」を訴え、これは合衆国憲法に基づく言論の自由に反するものだという声明を出した。(声明を次に貼る)

マスクやシリコンバレービリオネアたちがなぜ躍起になってCFPBを潰しtがるかというと・・・ このエージェンシーは消費者金融のアレコレを司る機関なので、 ドージコインのようなクリプト関連の規制強化を進めることが今から予見されてるのと、 ティールのPayPalや、マスクがX上で拡大を狙ってる「金融サービス」がこのエージェンシーが存在する限り規制で色々ブロックかかりそうだからだ。 これをぶっ潰して規制緩和をスムーズに押し進め、もっと金とパワーを手に入れようとしているんだ。

Chinese Style Kabocha and Tomato Soup Noodle with Linguine 🍽️ #addmepleasechef #青空ごはん部 #Chinesestyle #kabocha #tomato #noodlesoup #linguine

Ras El Hanout I used this Moroccan spice mix for the tagine I had posted 4 days ago. There are many recipes for it, but more than 10 spices are usually used. One of the most complex spice mixes . I used 17 different spices. 🍽️ #addmepleasechef # RasElHanout #Moroccanfood #spicemix

Beetroot Loaf I mixed cooked beetroot paste into the dough. The sweetness of the beetroot is slight, but very pleasant. We really enjoyed this bread, especially with cream cheese. 🍽️ #addmepleasechef #beetroot #homemadebread #baking

今日は息子の友達の結婚式のため高速で1時間半ほど西にドライブ。途中でランチ。息子の彼女が行ってみたいというウォルマートとチックフィレに。実は在米20年以上の私も初体験。チックフィレは美味しかったです。ウォルマートで買ったのは彼女が一度食べてみたかったというトゥウィンキー。

幸せは冷蔵庫の中にある。 #BostonNatto ##AyasCultureKitchen

Chicken Tagine My son and his girlfriend came here again. She is an Algerian, so I made this. She said she hadn’t eaten it for a long time. She also said people in North Africa like to put this dish over couscous. We tried it and it was really delicious. 🍽️ #addmepleasechef #tagine

Oden My son and his girlfriend from Copenhagen are here to have dinner with us. Oden is one of the traditional hot pots in Japan. 🍽️ #addmepleasechef #oden #おでん #Japanesehotpot

サッカー 気温-8度 体感温度-11度

Sundubu-Jjigae with Kimchi I make this Korean dish several times in winter every year. I put some kimchi and vegetables, bean sprouts, daikon radishes and carrots. The recipe is in my book, 『世界のスープ図鑑』,” Soups from all around the world”. 🍽️ #addmepleasechef #SundubuJjigae #Koreanfood

これ、ダウンロードしてみた。

Good for them!!!

Utah Trip iPhone

Happy Luna New Year! 新春快乐! Chinese Steamed Dumplings 饺子 🍽️ #addmepleasechef #新春快乐 #饺子 #lunanewyear #springfestival #dumplings

I went to Logan international airport in Boston to pick up our son who will attend his friend’s wedding. I also took some pictures there. The pictures are on my Instagram. www.instagram.com/p/DFaVTzWpvT...

Tardigrades are extremophiles, able to survive harsh environments. They can go 30 years without food or water, endure temperatures from absolute zero to above boiling, withstand pressures 6x deeper than ocean trenches, and even survive the vacuum of space. NG #nature#photography ┊ ◦ ★⋆

Isaac Spotts • 2024-1-9 #wildlifephotography #nature #wildlife #raven #fyp #yellowstone

アレバカ、米預金保険機構(FDIC)もぶっ壊すつもりらしい。 なぜ預金保険機構が作られたか歴史を知らない無知バカどもの考えつきそうなことだ。 大恐慌の時に、アメリカでは9000もの銀行が破綻した。銀行預金がパーになった貧乏人らが路頭に迷い、パニックした民衆は破綻前に預金を引きおろそうとバンクランが発生し、預金ベースが一気に縮小して米国の金融市場は瞬く間に機能不全を起こして、すでにボロボロになってた米経済の立ち直りを遅らせた。 銀行業というのは「信用」で成り立っている。その信用を担保するために預金保険がある。預金を保護しつつ破綻した銀行を秩序立てて処理するためにFDICが存在する。

アメリカから追放された移民を乗せた飛行機を受け入れなければお前の国に高額関税をかけてやる!と脅迫してコロンビアを黙らせたり、軍力を持たないパナマに軍事介入してでもパナマ運河をアメリカのものにする!と吠えたり、メキシコ湾をアメリカ湾に改名したり、アレバカの連日のバカぶりに中南米は不信感と怒りと警戒を強めており、「触らぬ神に祟りなし」でアメリカと距離を置こうとしている。しかしそれは米国の孤立を招き、代わりに中国を潤すだけ、というPoliticoの分析。 www.politico.com/news/2025/01...

I never thought I’d go there, but if you’ve seen the news today, clown, Trump has started damaging federal aid, food, stamps, Social Security, Medicaid, Medicare, and education. The time is come for all of for all of us to contact our congressman or senators, and start the letters of impeachment! 🎪

Lily Eyvazzad #nature#photography

Bdelloid rotifers live in freshwater habitats like ponds, streams, and damp soil. They thrive in tiny water films, feeding on algae and bacteria. Amazingly, they can survive extreme conditions by drying out and rehydrating, allowing them to live in temporary water sources. Steve Gschmeissner #nature

Prescott AZ iPhone

Buckwheat Noodle Soup with Natto I can get delicious natto in the US now. I’ve waited for this time to make this. I think buckwheat noodles is better than wheat noodles with natto. I used Aya’s culture kitchen's natto. 🍽️ #addmepleasechef #buckwheatnoodles #Japanesefood #natto #Ayasculturekitchen

納豆蕎麦 美味しい納豆が手に入るなら絶対に食べたいと思っていたのが納豆蕎麦。個人的に蕎麦のほうがうどんよりもしっくりくると思っている。出汁は鰹節と昆布で。 やっと夢がかなった感じ。めちゃくちゃおいしかったです。 もちろん納豆はAya’s Culture Kitchen #納豆蕎麦 #鰹昆布出汁 #Ayasculturekitchen

THIS CANNOT BE!!!!!

Cardo Verde This is one of our staple soup for all seasons, but I’ve not make it properly for a long time. Unfortunately, I use Spanish chorizo instead of Portuguese one. The recipe is in my book, 世界のスープ図鑑、Soups from all round the world. 🍽️ #addmepleasechef #青空ごはん部 #cardoverde #soup #Portugal

Rou Zao Fan This braised ground pork with rice is very famous Taiwanese dish. There is a similar dish called Lu Rou Fan that is used 2 to 3cm pieces of pork belly. 🍽️ #addmepleasechef #青空ごはん部 #braisedporkricebowl #Taiwanesedish #Taiwan #ricebowl #pork