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Cosas que no aprendimos de la pandemia: - taparse la boca al toser - no pegarse a la gente - lavarse las manos - no escupir por todas partes 🤬

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Qué poco aprovechados están los calçots. Me da pena ver cómo pasan de 7€ el kg a 1,99€ chuchurriéndose durante semanas porque la gente piensa que solo se pueden hacer asados. Es un tipo de cebolla, coñfjahgsgdksl!

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Ya tenemos por aquí "Lucha animal", el libro de Javier Ballarín. Todo lo que necesitas saber sobre el antiespecismo y el veganismo en poco más de 200 páginas. ¡Por más proyectos como este!

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Cada vez que me limpio las gafas y crujen un poquito me entran escalofríos. No os rompáis ahora 🥲

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En esta casa los muebles son para las gatas ❤️

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Hacedle caso a la Vir, cohoneh.

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El consejo de hoy es: pon en remojo el kilo entero de garbanzos. Mañana (o esta noche, cuando los vayas a cocer) coge los que necesites. El resto, bien escurridos, al congelador. Así, si no te acuerdas de dejarlos en remojo, tendrás garbanzos ya remojados y listos para cocer (no hay q descongelar)

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Menos mal que Danger 5 era de coña, porque esto también lo vieron venir

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Somos tan fans que hacemos variaciones de vez en cuando 😋 Aquí otra: creativegan.net/archives/kus...

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@sinreceta.bsky.social te trae a Gözleme, lateral izquierdo procedente del Beşiktaş, explosivo en el ataque, letal en defensa, calidad con la pelota en los pies... ehm, espera, que me lío: youtu.be/Lt1xmWqdk6Y

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Dentro de poco, la cocina de Egipto con Viajetal @midietacojea.bsky.social Para ir abriendo boca, el platazo de platazos: kushari/koshari www.cocinasinreceta.com/receta/kosha...

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En otras regiones del mundo existen las bebidas calientes y las bebidas saladas. Supongo que cada vez lo vemos más raro porque hemos perdido la costumbre de beber vasos de caldo calentito (entre comidas) 🤔

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Hoy te enseñamos un pan plano crujientito relleno que nos hemos traído de Turquía 🇹🇷 (no hemos ido pero da igual) con un relleno que vais a flipar 😎 www.cocinasinreceta.com/receta/gozle...

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Hoy cumple dos años #viajetal Uno de los proyectos que más me ilusiona en estos momentos🥰 Os lo cuento por aquí 👇 youtu.be/LrO7gmXse3c?...

submitted 22 days ago • 0 comments

He llegado a un punto crítico estudiando chino: ya puedo decir 谁会不喜欢一个罗马的洗礼所呢? Trad.: "¿A quién no le va a gustar un baptisterio romano?" (Pregunta retórica).

submitted 24 days ago • 0 comments

Hoy hace 35 años que una empresa ganadera mató a Jill Phipps. Esta es su historia: traslosmuros.com/blog/vida-y-...

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Hoy he conocido a una tipa que no tiene rrss (pero ninguna), ni móvil, ni ordenador, no ve la televisión y no sabe qué es Eurovisión ni quién es Trump. Tiene 4 meses 🤭 @encuerpoyalmie.bsky.social

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Unos compis necesitan info de usuarios de air fryers. Si alguna persona es usuaria y puede contestar a la encuesta pues lo agradecerán. Es por la siensia: www.ictan.csic.es/16432/volunt... @csic.es

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Las nutris aún lidian continuamente con los comentarios de que "hay que comer de todo", la "moderación" como solución a cualquier desfase y el "es que no se puede ser tan radical". Yo la respuesta la escribí en 2015 y me sigue sirviendo hoy (triste, sí) : dimequecomes.com/radicales-vo...

submitted 27 days ago • 1 comment

yo ya no respondo a los mails y dms pidiéndome "recetas detox". Ni para desmentirlo. Tardas más y consumes más recursos. Menos mal que hay quien te hace un buen resumen 😋:

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🔴🎉新年好🐍🇨🇳🏮 Os vamos a enseñar un plato para estos días festivos que se salen del "sota, caballo y rey" que encontrarás en todas partes. Lechuga al estilo cantonés. Sí, sí, lechuga! La lechuga trae prosperidad, no lo sabías? Pues te lo contamos en el post d hoy 😎 www.cocinasinreceta.com/receta/lechu...

submitted 28 days ago • 0 comments

La galleta saludable no existe. Da igual que sean integrales, con fibra, #digestive o aseguren que pueden aportar beneficios a nuestra salud🤥. ✏️ Te cuento con detalle en @elcomidista.bsky.social elpais.com/gastronomia/... #galletas #galletassaludables #digestive #caseras

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DeepSeek no responde a preguntas sobre Tiananmen ni sobre otros temas. Se le puede preguntar para que te diga sobre qué cosas concretas no puede hablar, y sí responde (esto es de ayer):

submitted 29 days ago • 1 comment

Tengo una relación de amor-odio con la lechuga. Paso temporadas en las que me apetece cero (cualquier variedad), en plan "puaj", y otras veces... hasta la cocino :P (como aquí: www.cocinasinreceta.com/tecnicas/coc... )

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Y por esto no recomiendo Google Translate:

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Ya casi estoy en casa de nuevo. He ido a Valencia para nada 🤡 Gracias al pedazo de gilipollas que ha hecho posible el cabreo de hoy ✌🏻

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submitted 33 days ago • 150 comments

cargando un porrón de baterías para mañana 😰

submitted 33 days ago • 0 comments

Esta semana he podido conocer y visitar la Cocina Real 👑🍲 Visita muy recomendable, son 6€ y menos de una hora Ideal para frikis de la comida y de la historia 👌 Aquí todo lo que he aprendido 😃 👇👇👇 youtu.be/gC4GB8ihm14?...

submitted 33 days ago • 3 comments

Para los interesados en la cocina, la gastronomía, la nutrición o la comida en general, aquí va una listita de gente que dice / hace cosas interesantes. Se agradece la difusión y también las sugerencias de nombres para añadir ☺️ bsky.app/profile/did:...

submitted 33 days ago • 16 comments

🥩Una mentira que repiten los defensores de la carne roja es que "sale mal parada en papers porque siempre se mezcla con el embutido" ❌FALSO. Los estudios de referencia llevan años analizándolas por separado 🔹JAMA 2016 🔹Am J Clin Nutr. 2021 🔹Nutr Rev 2022 🔹BMC 2023

submitted 34 days ago • 1 comment

Si no llego a renovar el abono de 10€ hace unos días, no podría ir a clase (ni a casi ningún sitio) 😢 El transporte público no es un lujo, debería ser la forma de desplazarse por defecto.

submitted 33 days ago • 0 comments