Profile avatar
gotuj.bsky.social
designer | grafik | wydawca | kucharz | mąż żonie | ojciec dzieciom | dziadek wnukom | dawniej „merlot"- blogerom TXT | CPK – jak najbardziej, byle z głową! #🥣 #gotuj #art #design
207 posts 209 followers 67 following
Regular Contributor
Active Commenter

🥣 #gotuj Okonie morskie, przyprawione mieszanką chili, bazylii i czosnku (plus trochę soli i oliwy) spędziły u frajera 20 min. w 195 stopniach. Kartofle puree z masłem i zielonym groszkiem. Ryż basmati gotował się w rosole z kurry z łyżeczką curry i rodzynkami. Sałatę robiła Żona, więc była pyszna.

Motylia wygrywa 10:0 z Eloniadą w kategoriach kultury rozmowy, języka i empatii. I to jest dobra wiadomość.

🥣 #gotuj Zestaw do filetowania ryb opornych. Opornych i zdradliwych, dodam. Po eksperckim wykrojeniu pięknych filetów pozostają w niektórych gatunkach mocno osadzone, ukryte głęboko cienkie ości. Tylko kombinerki są w stanie zapanować nad sytuacją. Polecam. Na zdjęciu wraz z zestawem ryba molwa.

🥣 #gotuj Jeszcze macie szansę, panowie! Walentynkowa Róża którą proponuję zrobi piorunujące wrażenie na waszych wybrankach! Łosoś wędzony pokrojony w paseczki, plasterki jajka na twardo, trochę majonezu i pieczywko wykrojone szklanką na okrągło. Proste i pyszne!

🥣 gotuj U Elonistów puściłem taki klejnot mojej poezji kulinarnej: Były sobie burki dwa, Burki dwa, burki dwa… Jeden z mięsem drugi z serem u ha ha, uha ha! Dedykuję powyższą perełkę Dominice @dominikacosic, Polonice @Polonika11, @PP_now (za pieski)… [Nicki z niegdyś sympatycznego portalu…]

Wielu z Was wie, że jestem ojcem niepełnosprawnej Moniki. Niestety od dwóch lat, jedynie co nam pozostaje w zmaganiach z MPS III C, to zapewnienie naszej Córce możliwie najlepszej opieki. Bez Waszej pomocy w postaci 1.5% PIT byłoby to o wiele trudniejsze. Prosimy Was i waszych znajomych o pomoc.

Chyba z głodu otworzę filię na instach.

🥣 #gotuj Suszona pomidorowa Dobry wywar jarzynowy uzupełnij dwiema puszkami pomodori pellati. Gdy pobulgoczą spokojnie przez pół godziny dodaj pokrojone w paski pomodori secchi. Jedne i drugie najlepiej z bratniej/siostrzanej Italii. Dopraw solą, pieprzem, łyżeczką cukru i łyżeczką soku z cytryny…

Z Marcinem Wichą znałem się od zawsze. Pod linkiem poniżej opisałem dzieje tej znajomości i dlaczego była ona dla mnie tak ważna. Zajrzyjcie proszę… Pożegnanie Marcina rozpocznie się w Domu Przedpogrzebowym na Powązkach Wojskowych w poniedziałek, 3 lutego o godzinie 13:00 x.com/tomek_Q/stat...

🥣 Interaktywny ebook „gotuj!” Moje Epokowe Dzieło😀 składa się z 4 rozdziałów: 💙 Przedszkole – dla jeszcze niegotujących 💚 Podstawówka – dla nieśmiałych w kuchni 💛 Liceum – dla aspirujących kucharzy ❤️ Matura – dla ambitnych kreatorów;-) 💰 Tylko 30 polskich monet! Zapraszam na suppi.pl/gotuj 😎

🥣 #gotuj Ravioli Chiaro Scuro™ Pomysł jest dość prosty: spód czarny, góra biała. Technologię widać na pierwszym obrazku. Trzeba zagnieść dwa kawałki ciasta, Rozrabiając mąkę do jednego z nich dodajemy zawartość saszetki z nero di seppia. Reszta info w ALT TEXT

🥣 #gotuj Wynalazki Zgodnie z zapowiedzią, przedstawię Państwu dwa oryginalne dania, które wymyśliłem po zakupieniu nero di seppia, barwnika wyprodukowanego przez nasze siostry mniejsze, kałamarnice. Dziś, za chwilę, pierwsza potrawa – Ravioli Chiaroscuro™ w sosie paprykowym.