Avec une chair des plus savoureuses, la queue de lotte dispose d'un autre avantage : elle n'a qu'une seule et unique arête. Elle est souvent au menu de grand restaurants étoilés. Voici une de mes recettes raffinées qui régalera vos invités … lacuisinedumondedeje.blogspot.com/2025/02/blan... - ThreadSky

j-emmanuelcp.bsky.social • 11 days ago

Avec une chair des plus savoureuses, la queue de lotte dispose d'un autre avantage : elle n'a qu'une seule et unique arête. Elle est souvent au menu de grand restaurants étoilés. Voici une de mes recettes raffinées qui régalera vos invités …
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