晩めしキャベツとアンチョビのスパゲッティ。レストランRegaloの動画を参考に作ってみました。素材や塩加減の違いか、塩味と旨味が足りなかっかので、ニンニク、アンチョビのオイルに魚醤を追加しました。 - ThreadSky

bopee.bsky.social • 17 days ago

晩めし
キャベツとアンチョビのスパゲッティ。
レストランRegaloの動画を参考に作ってみました。
素材や塩加減の違いか、塩味と旨味が足りなかっかので、ニンニク、アンチョビのオイルに魚醤を追加しました。