Ramazan geliyor, marketlerde güllaçlar görülmeye başlandı. Güllaç yaprağı Osmanlı dönemindeki ilk aşamalarında buğday nişastası ve su ya da çırpılmış yumurta aklı sulu hamurla yapılırdı. Günümüzde ise yapımında mısır nişastası ve su kullanılıyor.
Comments
Log in with your Bluesky account to leave a comment
Comments