E：沒有demi-galce、沒有紅酒，沒有牛肉
午餐：自製ハヤシライス
之前在網路上看到一個不需要Demi-glace，家裡有的簡單材料就可以簡單製作的ハヤシライス(紅酒牛肉燴飯)，一直想找機會試試看。
第一次做，可以改進的地方很多。吃了一大盤(約三碗飯)意猶未盡。
下次可改進：
- 炒新鮮番茄取代部分番茄醬
- 再燉煮久一點，把酸味多煮掉些
- 用蜂蜜、鮮奶油等增加柔和感
- 洋蔥不要切太細保留口感
- 肉放太多
午餐：自製ハヤシライス
之前在網路上看到一個不需要Demi-glace，家裡有的簡單材料就可以簡單製作的ハヤシライス(紅酒牛肉燴飯)，一直想找機會試試看。
第一次做，可以改進的地方很多。吃了一大盤(約三碗飯)意猶未盡。
下次可改進：
- 炒新鮮番茄取代部分番茄醬
- 再燉煮久一點，把酸味多煮掉些
- 用蜂蜜、鮮奶油等增加柔和感
- 洋蔥不要切太細保留口感
- 肉放太多
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