Profile avatar
baanying1.bsky.social
สั่งขนม dm หรือ fb : baanyinghomemade #บ้านหญิงโฮมเมด #ทำขนมให้เป็นงานอาร์ต #เปี๊ยะนมสดวากาชิ #กลีบลำดวนบ้านหญิง #อาลัวนัวนม
77 posts 122 followers 21 following
Prolific Poster
Conversation Starter

แจกสูตรซุปถั่วแดง Oshiruko ร้อนๆทำกินกันตอนอากาศหนาวๆ ฟินสุดๆ ถั่วแดงอะซึกิ 200 g (แช่น้ำข้ามคืน) น้ำ 1 ลิตร ต้มจนถั่วสุกแตกดีทั้งหมด(ใส่ช้อนสแตนเลนเลสให้ถั่วสุกเร็วขึ้น) เติมน้ำตาลทราย 150-200g ปรับได้ชิมรสตามชอบ เกลือ ปลายนิ้ว (ต่อ) ถ้าต้มไปแล้วน้ำน้อยเติมได้อีกค่ะ Tips ต้องต้มถั่วให้สุกแตกก่อนค่อยปรุงรสค่ะ

วันนี้ครอบครัวนัดไปทำบุญให้อากงอาม่าที่รพ.สงฆ์เลยตั้งใจทำขนมเนริกิริใส่สำรับถวายเพล ทำเป็นลายดอกซุยเซนกับดอกอุเมะ(บ๊วย) ทั้ง 2 ดอกนี้เป็นดอกไม้ประจำฤดูหนาวซึ่งเป็นดอกมงคลในช่วงปีใหม่ด้วยค่ะ

🍎 Clean Overload Apple Spelt ของเราใส่แอปเปิ้ลจุใจมาก น้ำหนักต่อกล่องตอนยังเข้าไม่อบ 400++g ใส่แอปเปิ้ล3 แบบ บดผสมในเนื้อขนม หั่นชิ้นๆให้ทานสนุก และตกแต่งหน้า ทาสรักแอปเปิ้ลอย่างผมเลิฟสุดๆ 😆❤ และเสริมกลิ่นหอมด้วยชินนาม่อนศรีลังกา ใช้ความหวานจากน้ำผึ้งหวานแบบกำลังดีกินสบาย🍎

เมื่อวานรันงานยาวๆ กับเนริกิริ วันนี้มีเปิดเตา ❤ คุกกี้สิงคโปร์แป้งสเปลท์สูตรวีแกน 🍪 Oatmeal Cookies Pure butter รสออรืจินอลกับชอคโกแลต 🍎 Clean Overload Apple Spelt Bread ใครอยากแจมเตาทักได้ค่ะ Clean Apple Spelt รอบนี้จะว่าง 2 กล่อง ส่วนขนมอื่นๆ แจ้งจำนวนได้เลยค่ะ

มีขนมพร้อมส่งวันนี้มาขายค่ะ ❤ คุกกี้สิงคโปร์แป้งสเปลท์ หอม เค็มมันนัว ไม่หวาน 220.- สูตรวีแกน มี 3 กป สูตรเนยสดแท้ มี 13 กป 🍪 Oatmeal Cookies pure butter 175.- รสออริจินอล มี 3 รสชอคโกแลต มี 3 2 เมนูนี้ส่งปณ.ได้ค่ะ ค่าส่ง 50.-/ที่อยู่ สั่งขนมdmได้เลยค่า

โคตรเก่งเลยตัวฉัน ทำงานด้วยมือข้างเดียวมาตั้งแต่วันที่ 1 แบบไม่ยกเลิก/ไม่เลื่อนส่งสักออเดอร์ ขอบคุณท่านพ่อท่านแม่ที่ช่วยให้งานผ่านมาได้ ฉันพร้อมแล้วสำหรับทุกงาน จัดมาเลยค่ะ ลุย!

🎉🎉เปิดให้เอฟขนม 3 เมนู รอบส่ง 13-15 ธค 🍪 Oatmeal Cookies pure butter รสออริ,ชอคโกแลต 175บ. 🍪 Spelt Singapore Cookies รอบนี้มีแบบไม่เจด้วยค่ะ 220บ. 🍓🍵 Mochi Mooncake มัทฉะสตอเบอรี่ ,สตอเบอรี่ครีมชีส ส่งเย็น (box 4ชิ้น 480บ./ 6ชิ้น 720บ.) สั่งใน dm ได้เลยค่ะ ❤🙏

เช้านี้อากาศดีมากเลยค่ะ ตื่นมาทำงานที่รักกัน 🍎🍎🍎 สั่ง Apple Spelt Bread ได้คิวยังไม่เต็มค่า กล่องละ 350.- ส่งรถเย็นพร้อมขนมอื่นๆได้ค่า

💕ขนมพร้อมส่งวันนี้ ใครกำลังมองหาขนมแจกปีใหม่ลองสั่งไปทานก่อนได้นะคะ 🍪 Oatmeal pure butter หวานน้อย 175.-/กป รสออรืจินอล และชอคโกแลต 🌾 คุกกี้สิงคโปร์แป้งสเปลท์สูตรวีแกน ไม่หวาน 220.-/กป ทักdm หรือแชทใน Line OA shop.line.me/@577usjmu ได้เลยค่ะ

🎉🎉 มาเอฟกันค่ะ มีขนมพร้อมส่งพรุ่งนี้นิดหน่อย 🍪Oatmeal pure butter รสออรืจินอล 175.- มี 4 ื รสชอคโกแลต 175.- มี 8 🌾 คุกกี้สิงคโปร์แป้งสเปลท์สูตรวีแกน 220.- มี 9 แบบกล่อง 12 ช่อง 85.- มี 3 แบบกล่อง 9 ช่อง 70.- มี 1 สั่งทาง dm ได้เลยค่ะ

เปิดรับออเดอร์ปีใหม่เริ่มส่งตั้งแต่วันที่ 2 ธันวาค่ะ 🎄 Nerikiri X'mas Set 950.- 🍵🍓🍰 Mochi Mooncake กล่อง4ชิ้น 480.-/กล่อง6 ชิ้น 720.- 🍎🌾 Clean Apple Spelt Bread 350.- 🌾 Vegan Spelt Singapore Cookies 220.- 🍪 Oatmeal Cookies pure butter รสออริจินอล 175.- (3 เมนูแรกต้องส่งรถเย็น สามารถสั่งคุกกี้ไปส่งพร้อมกันได้ค่ะ) รายละเอียดต่อในเธรด

อากาศกทม.ช่วงนี้ หนาวราวกับอยู่ทะเลทรายเลยค่ะ #nerikiri #wagashi

แพกเกจสำหรับ mochi mooncake ที่จะขายเดือนหน้า มีแบบ 4 ชิ้น และ 6 ชิ้น นะคะ เปิดขาย 2 รส 🍵🍓Uji matcha strawberry 🍓🍰 Strawberry creamcheese ใครสนใจรีไว้ได้เลยค่า #บ้านหญิงโฮมเมด #mochimooncake

🍎🍎 Clean Apple Spelt Bread ทำเสร็จแช่ตู้เย็นหนึ่งคืน แล้วเอามาหั่นสไลด์อุ่นหม้อลมร้อน ให้ผิวกรอบๆ เนื้อฉ่ำๆ อร่อยม๊ากกกกก

"ลอยกระทง" คือชื่อของผลงานขนมเนริกิริลายนี้ ญ ดีไซน์กระทงเลียนแบบภาพนูนต่ำ ขึ้นลายโดยใช้เทคนิคตะเกียบเข็ม มีเทียนเล่มเล็กจุดสว่างไสวอยู่ เลือกจานลายสายน้ำมาใช้ทำให้กระทงดูมีชีวิต ใกล้ถึงเทศกาล #ลอยกระทง2024 แล้ว ขอให้ทุกคนสนุกสนานกับประเพณีลอยกระทงกันนะคะ #nerikiri #wagashi

เทสสูตร Clean Apples Spelt Bread ใส่แอปเปิ้ลแบบจุกๆ รอบนี้ได้ 🍎 Pink Lady แค่ชิมเนื้อแอปเปิ้ลเปล่าๆ ก็อร่อยมากแล้ว เพิ่มวอลนัทเพิ่มไขมันดี สูตรนี้ไม่มีน้ำตาลเราใช้ความหวานจากน้ำผึ้ง และใช้แป้งสเปลท์ที่ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ

🍎🍎🍎 #nerikiri #wagashi

🎄❄❤ #nerikiri #wagashi #Christmas

ถึงจะอร่อยแล้วแต่มันอยากรู้อีก ไปค่ะ เทสต่อ รอบนี้เทสเนื้อสัมผัสขนม เราอยากได้คุกกี้ที่กรอบร่วน ไม่ใช่กรอบแข็ง ถ้าใช้ไขมันเป็นน้ำมันรำข้าวอย่างเดียวเนื้อสัมผัสคุกกี้จะเป็นแบบกรอบแข็ง เลยเพิ่มส่วนของเนยเข้ามาช่วย พบว่าการใช้เนยมาช่วยทำให้คุกกี้ฟูเบากรอบร่วนแต่แบบไม่ต้องใช้ผงฟู

คุ้กกี้สิงคโปร์แป้งสเปลท์สูตร Vegan หวานน้อยเค็มมันนัว ใช้น้ำมันรำข้าว อบควันเทียนหอมๆ ทำแจกญาติสายดูแลสุขภาพก่อนแล้วฟีดแบคดีมาก ทุกคนชอบที่ไม่หวานและช่วยคุมระดับน้ำตาลในเลือดด้วย ตอนนี้เลยต้องทำติดบ้านไว้กินเพราะผู้ใหญ่ในบ้านโดนหมอคุมน้ำตาล 😄

🍠 เมนูโมจิมันหวานรอบนี้เราได้มันหวานพันธุ์ซิลสวีทมาค่ะ เทสแล้วเนื้อหวานและครีมมี่มาก แทบไม่ต้องเติมน้ำตาลเลย เอาเนื้อมันที่สุกไปบดแล้วเอาไปกวนทำไส้ ตอนกวนมีน้ำค่อนข้างเยอะ ไส้นุ่มมากคิดว่าต้องเปลี่ยนสูตรแป้งเพื่อให้รับกับไส้นุ่มๆได้ ถ้าเป็นไดฟุกุมันหวานน่าจะดี ขอเทสก่อนค้าบ 🍠

อัพเดท Levain Cookies💕 🍪 Triple Chocolate 🍫🍃 Choc Mint 🍵🍋 Matcha Yuzu Creamcheese 💕🍫 Red Velvet Ruby S'more 🍰❤ Red Velvet whitechoc Creamcheese กำลังอยู่ในขั้นตอนเทสสูตร ถ่ายรูปละส่งไปให้เพื่อนชิมฮะ ถ้าสูตรผ่านแล้วจะมาเปิดพรีนะคะ ลงรูปยั่วๆไว้ก่อน 😘💕

ฉะปอยย

อีก 2 เดือนถึงจะสิ้นปี ผ้มเริ่มร้องเพลง All I Want For Christmas Is You ตอนนี้เลยได้มั้ย ❄🎄🎼🎶🎤🎵 #wagashi #nerikiri

น้องๆ ได้ครบเซ็ตอีกประมาณ 8ชุดเท่านั้นนะคะ 👻 #hoomacaron สำหรับฮัลโลวีนนี้ Matcha Redbeans Choco Raspberry Yuzu Creamcheese ฝามาการองทำจากอัลมอนด์ป่น ไม่มีแป้ง ไม่ใส่สารกันบูด! ต่างจัดหวัดมีส่งรถเย็นค่ะ Grab food/Line Man/Robinhood: cafe hoo linktr.ee/cafehoomauem #cafehoo #ชุมชนขนมหวาน #ขนมฮาโลวีน

ขนมเนริกิริรูปดอกเบญจมาศเทคนิคกรรไกร hasami kiku ขนาดปกติ 45-50 กรัม ใช้เวลาทำค่อนข้างนานแต่ได้ฝึกสมาธิดีมาก #wagashi #nerikiri

🎄⛄❄ เนริกิริตีมคริสต์มาสเป็นอะไรที่อยากสอน workshop มาก festive น่ารักฮีลใจสุดๆ ใครลงเรียนเราให้กล่องจัดเซตแบบนี้ไปเลยค่า พอมีเวลาได้วางแผนหายใจหายคอนิดนึง คิดว่าจะเปิดสอนเดือนหน้ารับไม่เกิน 6 คน/รอบ วันเสาร์ที่ 16 ธค หรือใครว่างวันไหนเสนอมาได้ มีใครอยากมาทำขนมกับเรามั้ย ❤

แพลนงานเดือนพย-ธค 🎄❤ mochi mooncake เซตคริสมาส ได้แพคเกจจิ้งแล้ว เหลือหาการ์ด+ ทำสรุปราคา 🍪 soft cookies รอวัตถุดิบที่สั่งมาถึงแล้วเทสสูตรอีกนิดคิดว่าน่าจะสรุปรสได้ค่ะ ❄⛄ เนริกิริเซตคริสต์มาส ไส้ใหม่ๆ กำลังเลือกอยู่ 🎄 workshop ทำขนมเนริกิริตีมfestive มีใครสนใจเรียนมั้ยคะ

เชิญชมความงามละมุนนีของเค้กชิฟฟ่อน เห้อ อยากทำชิฟฟ่อนงาดำ

มีลูกค้าอยากให้เปิด mochi mooncake รสมัทฉะสตอเบอรี่ ช่วงใกล้ๆปีใหม่ มีใครอยากทานหรืออยากให้เป็นของขวัญด้วยมั้ยคะ ช่วยรีทวิตเช็คฟีดแบคหน่อยค่า ส่วนตัวมีความคิดว่าอยากเปิด 2 รส 🍵🍓มัทฉะสตอเบอรี่ 🍓🍰 สตอเบอรี่ครีมชีส รสนี้เป็นรสที่ขายดีมากๆอีกรสค่ะ สีเข้ากับคริสต์มาสสุดๆเลย🎄⛄

ถ้าใครเคยกินเบอเกอรี่ของ vistra cafe จะรู้สึกว่ากินเบอเกอรี่แล้วไม่รู้สึกผิด ที่เรากินบ่อยๆ ก็ แครอทเค้กแป้งสเปลท์ กับเค้กชอคโกแลตแป้งสเปลท์ กับพวกเมนูที่ไม่มีน้ำตาล ไปเวลาแวะไปศิริราชจะไปซื้อกิน เพิ่งจะได้ลองทำเอง 555