Profile avatar
labelleaubois.bsky.social
Zij / haar | Wandelen | Koken | Buiten | Vakantie | Salonactivist | Ancienne Parisienne | Nogal op zichzelf ... en altijd mooi weer graag! @ Lunetten, Utrecht | #Amelisweerd | Ook op Mastodon.social
1,459 posts 162 followers 100 following
Regular Contributor
Active Commenter

Prachtig weer voor een groot rondje (10 km) #Amelisweerd waar de kaletakkenboel erg, ehm, kaal was maar de lucht blauw en zon stralend! De golf van sneeuwklokjes is aangespoeld en ik had mijn thermoshirtje beter niet aan kunnen trekken 😅

Derde wandel op de Sallandse Heuvelrug, een klein rondje van 5 km aan de kant van Holten 🤩 Ik voel me echt alsof ik aan de oplader heb gehangen, dankzij zon, blauw & niet koud. Kom maar door met die lente #Minivakantie

De tweede wandel op de Sallandse Heuvelrug (precies 6,5 km) begon bijna droog en eindigde in de stromende regen. Niet mijn favoriete wandelweer (understatement). Wat een sombere grijsheid vandaag (ook al is het niet koud). Hoog tijd nu om in het LIGBAD te gaan 😊 #Minivakantie

Eerste wandel van de #Minivakantie! 6,85 km over de Hellendoornseberg, langs Twilhaar en de schaapskooi. Zonder jas, in de zon, 15°, warme wind. De Sallandse Heuvelrug is zo mooi! (we zijn hier voor de 10e keer)

Een beetje laat, maar eerder kwam het er niet van. Mijn thuiswerklunch is vandaag een pompoensoepje met gember, kurkuma, koriander en een beetje lichte sojasaus en pul biber.

Een flink rondje (15,3 km) over de Hoge Veluwe gelopen. Veel zand, goed voor conditie en spieren 😅 Dat was ook de bedoeling. Een zwarte specht gezien in een boom vol spechtenholletjes, én pootafdrukken van misschien wel een wolf! (of van een mastiff natuurlijk) En fijn geluncht in het restaurant.

Vanmiddag in #Amelisweerd, een rondje van 9,8 km. Bijna lente-achtig, met een poging tot zon, daslook, een reiger, twee aalscholvers en beduidend meer wandelaars dan anders

Trots op mijn schooltje! 🍉

Oh goodness, de AH heeft al zijn peulvruchten omgecat naar AH Terra en ter promotie is alles komende week 1+1 gratis. En peulvruchten zijn al bepaald niet duur. Ik ga even mijn voorraadkast verbouwen 😀

Omdat het er niet naar uitziet dat het weer gaat opklaren en ik hélemaal geen zin heb om met deze sombere grijze graftakkenbewolking te wandelen gaan we zometeen met ons drietjes naar de film in de oncomfortabele bezemkastzaal van de Slachtstraat 🎊

Ugly brown food at its finest. Dal makhani, chana dal, chicken korma en gelukkig nog fleurige chopped salad en naan, en alles bij zeer matig kunstlicht. Daglichtfoto’s van het avondeten, oef, dat duurt nog wel even. Anyway: het is zeer geslaagd, mag ook wel want de dal heeft uuuren gekookt.

Terug van boodschappen op de biomarkt en in de stad was de bouillon klaar en voilà soto ajam (niet voor vegetariërs dus) is het lunchsoepje van de dag 🙂

Bonjour, gistermiddag was het opeens zonnig dus liep ik een mooi saai rondje van 7,94 km in #Amelisweerd. De groene knopjes van vorige week zijn nu blaadjes! Nu is het weekend en ik ga bouillon maken van biologische kippenvleugels en naar de biomarkt. Hopelijk doen jullie ook wat leuks vandaag 😊

Ik maakte net een killer scrambled tofu! 500 gram stevige tofu (PangNiu!) een minuut microwaven in keukenpapier, daarna in rommelige brokjes met een beetje olie in de wok of pan op heel hoog vuur bakken met het wit van lente-ui, zout, een snuf mng, uienzout en op het laatst gistvlokken en (1/2)