Profile avatar
marrocabert.bsky.social
Periodista. A El País i Quadern
60 posts 49 followers 51 following
Prolific Poster

Què hi ha a la Cerdanya més enllà del trinxat? Avui Martín Comamala amb 539, Plats Forts i Núria Bonet amb Ca la Núria 😋 #Quadern elpais.com/quadern/gast...

Regalitos que van con el Oscar elpais.com/espana/catal...

Els restaurants més especialitzats de Barcelona: del menú de tàrtars de La Tartareria a la barra de tempura de Merikeno elpais.com/quadern/gast...

Churros con callos y otras extravagancias de la churrería más nueva de Barcelona. ¿Os atrevéis a probarlos? elpais.com/gastronomia/...

Vaig conversar amb la Núria Moliner sobre el seu llibre 'Deu cases deu nits' editat per Ara Llibres, que es publica avui. Hi surten cases que són patrimoni cultural, d'altres que marquen un canvi i reflexions interessants. La podeu llegir al #Quadern elpais.com/quadern/art-...

En el mundo 'low cost' faltaba la tarta de queso pero ya está aquí. Colas en Barcelona por una porción de cheesecake a 0,99 euros elpais.com/gastronomia/...

No us perdeu la història de la B rebel que explica Rudolf Ortega al #Quadern elpais.com/quadern/lite...

Furor pel cheesecake a Barcelona. JonCake acaba d'obrir una terecera botiga, que ja té cua des del primer dia, i 99 Cheesecake ha inventat el cheesecake low cost, a 0,99 euros la porció. Algun dia baixaré el suflé del pastís de formatge? elpais.com/quadern/gast...

El proper 6 de març, Laia Viñas al club de lectura del #Quadern. Us hi esperem! És freeee elpais.com/quadern/club...

He comido mucho flan parisién últimamente 😋 Se ha puesto de moda en Barcelona y asoma la cabeza en Madrid. ¡No os lo perdáis, está buenísimo! elpais.com/gastronomia/...

50 años definiendo el criterio Pilma, el secreto de la emblemática tienda de muebles de Barcelona elpais.com/estilo-de-vi...

Una xurreria que vol canviar les normes dels xurros i una de les històriques que té clar que els xurros de sempre són els que vol la gent. Doble carta xurrera elpais.com/quadern/gast...

Ja hi ha més mares de 40 anys que de 27. Assaig, ficció i poesia indaguen en aquest nou paradigma social en el tardocapitalisme. Des de la vivència personal n'escriu @noeliarmontes.bsky.social elpais.com/quadern/2025...

Mig segle de ‘Qualsevol nit pot sortir el sol’, la cançó màgica que ho va canviar tot @guillemgisbert.bsky.social elpais.com/quadern/musi...

Miralda és una capsa de sorpreses que ara us podeu trobar una nit a l'Apolo elpais.com/quadern/art-...

La focaccia és el nou entrepà de moda a Barcelona elpais.com/quadern/gast...

Anna Cerdà: “Paral·lel 62 és un laboratori que intenta obrir finestres perquè altra gent pugui estirar fils” elpais.com/quadern/musi...

Els macarrons estan a tot arreu o, més ben dit, a totes les cartes. Per alegria de (gairebé) tothom. A l'Aüc fins i tot tenen un apartat macarrònic elpais.com/quadern/gast...

Albert Pijuan comentarà ‘La Gran Substitució’ al club de lectura del Quadern, que està obert a tothom. Us hi podeu apuntar a l'enllaç de l'article @angleeditorial.bsky.social elpais.com/quadern/club...

Aquí va una llista de restaurants recents a Barcelona. De tots els preus. I sorpresa final, un lloc amb menú degustació però que no és un restaurant elpais.com/quadern/gast...

Un repàs a la història dels #PremisGaudí, que es lliuren aquesta nit elpais.com/quadern/2024...

La descoberta del carneiro i el virrei al nou Kresala i al renovat Besta elpais.com/quadern/2025...

Tenemos nueva pastelería en Barcelona con una propuesta muy sugerente. 22:22 Cultura Dulce elabora bollería y tartas muy diferentes y además propone un menú degustación de postres. Os lo cuento en @elpais.com elpais.com/gastronomia/...

Topí o no topí. Reflexions contra l'anglicisme d'Enric Casasses elpais.com/quadern/lite...

Plutócratas en todo su esplendor: señores que ejercen el poder político de sus fortunas y no lo disimulan @martincaparros.bsky.social elpais.com/eps/2025-01-...

Diu Marina Monsonís que quan veu que la gent de Baltimore ja no té tradició, s'adona que ella encara sí. Se'n fa càrrec i fa recerca i surt un llibre com 'Mare Mar'. La @carlotarubio.bsky.social l'entrevista a #Quadern elpais.com/quadern/lite...

Casa Pepi i Bar Canyí segueixen la tendència de tornar a la cuina tradicional però amb aires moderns i algunes sorpreses elpais.com/quadern/gast...

La Vella Flor, la tienda de decoración que podría estar en Barcelona o Nueva York, pero ha abierto en Solsona y es obra de Martí Angrill, un hostelero y decorador muy auténtico elpais.com/estilo-de-vi...

I la crítica de Ponç Puigdevall no en deixa dubte: "Quin llibre més bo que és 'La promesa dels divendres'", diu a #Quadern elpais.com/quadern/lite...

Paco Cerdà passeja amb Rafa Lahuerta per València. Una cartografia mental íntima, onírica, deslligada de la realitat. Una ciutat mitològica. La València de Lahuerta. Al #Quadern elpais.com/quadern/lite...

La Costa Brava también (o mejor) en invierno elpais.com/elviajero/gu...

Rambla Catalunya, el escaparate de la moda catalana. Firmas locales de gama media apuestan por esta zona de Barcelona, convertida en el eje comercial más singular del centro elpais.com/espana/catal...

Els valors que funcionen per Nadal elpais.com/quadern/teat...

2.000 números són molts números. Estem de celebració a #Quadern elpais.com/quadern/lite...

La Sala Dalmau tancarà a finals d'any. Mariana Draper recorda en aquesta entrevista la seva importància (perquè gairebé podem parlar de record) elpais.com/quadern/art-...

La brasa i la carn tornen als restaurants de Barcelona, si és que mai han marxat. Avui una versió molt sofisticada, el nou Leña de Dani García, i una molt més popular, el Tramendu de Jordi Marzo, que celebra un any elpais.com/quadern/gast...

El último comercio con alma en la triste calle Ferran elpais.com/espana/catal...

Festival generador i arrelat al Priorat elpais.com/quadern/musi...

Què llegeixen els adolescents? David Guzmán fa un bon retrat del lector adolescent, almenys de la que jo tinc a casa 😊

He fet una llista... 🫣 de millors restaurants del 2024 per al #Quadern elpais.com/quadern/gast...

El millor de la cultura del 2024 al #Quadern elpais.com/quadern/2024...

Y aquí, un juego más. De Babelia elpais.com/babelia/2024...

Las listas de lo mejor del año solo son un juego: más allá de eso, conviene desconfiar de ellas @nadalsuau.bsky.social elpais.com/babelia/2024...

Els 30 millors llibres del 2024, segons el #Quadern elpais.com/quadern/2024...

La Laia Beltran ha escollit les millors exposicions de l'any per a #Quadern La de Suzanne Valadon és la gran descoberta elpais.com/quadern/art-...

La llista dels millors de l'any de Luis Hidalgo per al #Quadern mostra que s'està fent molt bona música en diferents gèneres: Tarta Relena, Mushkaa, Guillem Gisbert, Xarim Aresté i Ferran Palau elpais.com/quadern/musi...

Les millors pel·lícules d'un any fantàstic per al cinema català les ha triat @noeliarmontes.bsky.social per al #Quadern elpais.com/quadern/cine...

Al Quadern del proper diumenge tindrem el millor de l'any. Us avancem alguna cosa, com la tria de televisió de Tomàs Delclós, que sempre fa les crítiques més afinades. 'Samuel' és una meravella elpais.com/quadern/cine...

El Invernadero de Madrid es el mejor restaurante de vegetales del mundo, según Green Guide elpais.com/gastronomia/...